Salato
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Tortelli Ghiotti
I tortelli sono un piatto tipico della tradizione toscana, casentinese in particolare. È difficile trovare dalle mie parti qualcuno che…
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Pasta fatta in casa
Questa è la ricetta per la pasta fatta in casa che può costituire poi la base per tantissimi primi piatti.…
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Pizza rustica, cotta nel forno a legna
Siamo amanti della pizza per cui sperimentiamo varie ricette e tipi di cottura. In questo caso vi propongo una pizza…
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Crostini alla pizzaiola
Questo tipo di crostini è semplice ma, proprio per questo, conquista grandi e piccoli. Prima sarà necessario preparare la frusta…
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Tagliolini al ragù
I tagliolini al ragù sono un piatto buono e semplice da preparare che, solitamente, accontenta tutti. Occorrente per 4 persone:…
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Crocchette di patate al prosciutto crudo
Le patate sono un ottimo contorno per accompagnare i piatti. Per farle in maniera diversa rispetto alle classiche patatine fritte…
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