Roma accoglie il festiva itinerante senza glutine, in programma dal 5 all’8 novembre 2026 presso la Città dell’Altra Economia, nel quartiere Testaccio.
L’evento, a ingresso gratuito, rappresenta un’importante occasione di incontro per persone celiache, famiglie, operatori del settore e semplici curiosi interessati a conoscere più da vicino il mondo gluten free.
🌾 Un Festival che continua a dare nuovi appuntamenti
Negli ultimi anni l’offerta senza glutine è cresciuta in modo significativo. Se in passato trovare prodotti sicuri era spesso una sfida, oggi si riescono a trovare più occasioni per condividere la convivialità, grazie anche al lavoro svolto dalle associazioni, dai professionisti della salute e dalle aziende specializzate.
Manifestazioni come Roma Senza Glutine permettono di vedere da vicino questa evoluzione, offrendo uno spazio dove informazione, degustazioni e confronto convivono nello stesso luogo.
🍞 Cosa aspettarsi dal festival
Appuntamenti di questo tipo comprendono:
✅ degustazioni di prodotti senza glutine
✅ AREA MARKET
✅ AREA TERRITORIO
✅AREA TALK & DIVULGAZIONE
✅ AREA INTRATTENIMENTO
E ovviamente tanto cibo gluten free:
🍔 AREA FOOD TRUCK
Una selezione di food truck aderenti al network AFC di AIC Italia, provenienti da tutta Italia e pronti a portare a Siena tantissime specialità rigorosamente SENZA GLUTINE:
🍔 Smash Burgers
🌋 Arrosticini Abruzzesi e Fritti Ascolani
🍚 Arancini e Cannoli Siciliani farciti al momento
🥔 Röesti di Patate Tirolesi
🥩 Hamburger di Black Angus
🍕 Pinsa Romana Farcita
🥹 Slab di Polenta Farcita
🥟 Ravioli Cinesi & Involtini Primavera
🍟 Super Fries & Hot Dog
🥗 Pyta Gyros e Cucina Greca
L’obiettivo è quello di promuovere una maggiore conoscenza della celiachia e della dieta senza glutine, contribuendo a diffondere informazioni corrette e buone pratiche per una gestione sicura dell’alimentazione.
🏛️ La cornice della Città dell’Altra Economia
La manifestazione si svolgerà nella suggestiva area della Città dell’Altra Economia, uno spazio romano dedicato a iniziative culturali, sociali e sostenibili. La location è ormai un punto di riferimento per eventi che mettono al centro qualità, consapevolezza e partecipazione.
La posizione nel cuore di Testaccio rende inoltre il festival facilmente raggiungibile sia dai residenti sia dai visitatori provenienti da altre regioni.
❤️ Un appuntamento per tutta la comunità gluten free
Al di là dell’aspetto gastronomico, eventi come Roma Senza Glutine rappresentano anche un momento di aggregazione. Per molte persone celiache e per le loro famiglie sono occasioni preziose per confrontarsi, scoprire novità e vivere qualche giorno in un contesto dove la ricerca di opzioni sicure non è una preoccupazione, ma la normalità.
📅 Quando: 5, 6, 7 e 8 novembre 2026
📍 Dove: Città dell’Altra Economia, Roma
🎟️ Ingresso: gratuito
🌾 Tema: alimentazione e prodotti senza glutine
⏰ Dettaglio degli ORARI
Giovedì: 17:00 – 23:00
Venerdì: 11:00 – 15:00 // 17:00 – 23:00
Sabato: 11:00 – 15:00 // 17:00 – 23:00
Domenica: 11:00 – 15:00 // 17:00 – 23:00
Roma Senza Glutine si conferma così uno degli appuntamenti più attesi del calendario del festival itinerante, un’occasione per condividere esperienze all’insegna dell’inclusione alimentare.