Il Festival senza Glutine farà tappa a Torino dal 15 al 18 ottobre 2026 con quattro giornate interamente dedicate al mondo gluten free. L’ingresso sarà gratuito. C’è qualcosa di particolare in un festival che cambia città ma porta con sé sempre la stessa promessa: qui il senza glutine non è l’eccezione.
Più che raccontare ancora una volta “un evento per celiaci”, però, vale la pena soffermarsi sull’idea che sta dietro questo festival itinerante: spostare il senza glutine al centro della scena.
Per una volta non bisogna cercare l’alternativa gluten free in mezzo alle altre proposte. La regola dichiarata dal festival è una sola: tutto senza glutine.
A Torino il gluten free diventa un luogo da esplorare
La tappa torinese porterà con sé gli elementi che caratterizzano il progetto: food truck aderenti al network AFC, specialità provenienti da diverse parti d’Italia, market, talk, divulgazione e intrattenimento.
Ed è forse proprio questo l’aspetto più interessante.
Un festival interamente senza glutine non è soltanto un posto dove trovare qualcosa da mangiare. Può diventare uno spazio nel quale curiosare, assaggiare, confrontarsi e condividere la stessa esperienza anche con chi celiaco non è.
Significa, almeno idealmente, ribaltare per qualche ora una situazione molto conosciuta da chi convive con la celiachia: non essere la persona che deve chiedere“c’è qualcosa anche per me?”, ma trovarsi finalmente in un contesto costruito intorno al gluten free.
Un festival che continua il suo viaggio
Torino è infatti una delle tappe dell’edizione 2026 del festival itinerante, che sta attraversando diverse città italiane tra cui Firenze, Bologna, Ascoli Piceno e molte altre.
Al momento il programma dettagliato di Torino non è ancora stato pubblicato, quindi torneremo ad aggiornarvi quando saranno disponibili maggiori informazioni su appuntamenti, ospiti speciali e attività della tappa.
Intanto possiamo però indicarvi luogo e date esatti:
📍 Scalo Eventi Torino
📅 15-18 ottobre 2026
🎟️ Ingresso gratuito
Di seguito la locandina ufficiale dell’evento:
E voi ci sarete?