Oggi vi proponiamo un’altra ricetta buonissima, plumcake ai frutti di bosco by Zio Gluten Free. Perfetto sia a colazione che per merenda. Il sapore dei frutti di bosco si incontra con le goccie di cioccolato regalando un gusto unico. Ma vediamo adesso insieme, passo passo, come preparare il nostro plumcake ai frutti di bosco, gli ingredienti che occorrono e il procedimento.
Ingredienti
250 g Farina Universale Schär
2 vasetti (250 g totali)Yogurt ai frutti di bosco
30 g di Zucchero
3 uova grandi 100 gr di Cioccolato (gocce o scaglie)
1 bustina intera (16 g)
80 g Olio di semi
Procedimento
Montare le uova con i 30 g di zucchero per almeno 5 minuti fino a farle diventare chiare e spumose.
A questo punto unire lo yogurt e l’olio a filo a bassa velocità.
Successivamente setacciare incorporare farina e lievito a mano, con movimenti dal basso verso l’alto. Non rimane che aggiungere il cioccolato leggermente infarinato.
Per concludere infornare a 175°C (forno statico) per 45-50 minuti.
Adesso è giunto il momento di gustare il Plumcake ai frutti di bosco by Zio Gluten Free. Perfetto sia a colazione che per merenda. I frutti di bosco si incontrano col cioccolato creando una miscela super golosa. Buon Appetito!
