Se siete a San Teodoro non può mancare come tappa l’agriturismo Li Mori, per fare un salto nel passato e immergersi nella tradizione sarda.
La location
Posto unico nel suo genere, abbiamo cenato all’interno della capanna del pastore. Si è circondati dalla natura ma anche da attrezzi tipici per l’agricoltura, il tutto crea un ambiente unico e suggestivo. Si è accolti da personale con costumi tipici sardi.
Il menù
Il menù, tranne per la fregola, è replicato per intero senza glutine. Considerando che è un menù quasi infinito non è cosa da poco.
Ci hanno infatti servito ben 4 antipasti sia con affettati che con verdure e fritti di vario tipo, uno più buono dell’altro.
Già dopo gli antipasti si è praticamente semi sazi.
Ma non finisce assolutamente qui, seguono tre primi: zuppa gallurese, ravioli e gnocchetti sardi.
Come secondo non poteva mancare il percetto sardo con patate arrosto, morbido… Una vera delizia!
Infine, a chiudere, seadas senza glutine e altri dolcetti di cioccolato e cocco.
All’appello presenti anche vino, caffè e se lo si desidera ammazza caffè.
Esperienza sicuramente da fare sia per il cibo che per il contesto!
